El desafío de la industria

Hoy se plantea un nuevo desafío para la industria de la panadería y pastelería, de satisfacer un amplio abanico de requerimientos, de clientes más informados, exigentes y con una amplia variedad de necesidades alimentarias. Para ello, los industriales de rubro deberán invertir, capacitarse, mejorar procesos y contratar mayor mano de obra. Se hace, por ello, urgente poder trabajar de manera segura, consistente y con visión de futuro. Todo, manteniendo el… Leer más »El desafío de la industria

Se lanzó FIPACH2020

El pasado 27 de junio se realizó el lanzamiento de FIPACH2020, el encuentro de negocios de la industria de la panadería, pastelería, chocolatería, heladería y café, que se realizará desde el 24 al 26 de junio del 2020, en Espacio Riesco. Para esta nueva edición, habrá una extensa exhibición de productos, servicios y nuevas tecnologías, y diversas actividades paralelas tales como concursos gastronómicos, y charlas técnica – comerciales sobre innovación,… Leer más »Se lanzó FIPACH2020